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买文旦时如何挑选？
头要尖底要宽,d罩杯的文旦才是上品。 树龄越高的文旦树所结的果实较小（一般约400g至500g左右）,旦果肉也较柔软甜度较高。越小越重的才会鲜嫩多汁,麻豆文旦的果肉细致,边缘略呈粉红色。柚子不同于其他水果,并非越新鲜越好吃,刚由树上摘下的柚子须放置二周到三周让柚子皮「消水」后才有绝佳风味,秋节前的柚子一般是刚采不久的买回家后最好先放个几天再吃。
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