| 一、花生油的外观。花生油产品应澄清、透明，具有其固有的香味和滋味，无异味、无杂质，若产品颜色较深，甚至暗红、浑浊不清应特别留意。 二、花生油的生产日期。花生油产品由于容易受光、热、空气等因素影响，产生氧化酸败等变化，因此越新鲜的产品越好，而且要注意产品的储存条件，尽量避免阳光直接照射及热源的影响。 三、花生油外包装的配料表。花生油产品的配料表主要成份应该是花生油，若配料表中除标示花生油外，还标有其它食用植物油(如菜籽油、大豆油等)，应引起注意，因为产品不是花生油，而是食用调和油。 四、要到正规的商场、超市购买标注有QS标志的花生油产品，尽量少买散装油。 |
