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苹果可以熬汤喝吗？怎么做呢？
原料：苹果一个，鸡蛋一只，奶粉2至3匙，葱花、香油各适量。 制作：1、将苹果削去外皮，再剖开、去核，然后切成厚约0．5厘米的瓣状；将鸡蛋打入碗内并用筷子搅拌均匀。2、锅置火上加适量水，待水开后将苹果瓣慢慢推入煮约10分钟，再放入奶粉和鸡蛋液，撒入葱花、淋入香油起锅即成。 特点：汤鲜甜酸，开胃下饭、醒神。
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