苦瓜排骨如何做？

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苦瓜排骨如何做？

　　小排250克,苦瓜2条及姜葱。排骨加酱油、糖、酒、葱、姜、香料同煮10分钟,将葱姜香料取出,在加水煮30分钟。苦瓜切大块煮熟去苦味,与排骨焖熟,越焖透越好吃。