饭烧糊了, 怎么才能去掉焦味？

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饭烧糊了, 怎么才能去掉焦味？

　　这时，可将小块木炭烧红，放在小碗中，然后放入锅内，将盖盖好，15分钟后揭开锅盖，将小碗取出，糊味就可消除。或者把一根约六厘米长的葱段插入饭锅里，再盖上锅盖，过一会儿，糊味也能消除。　　另外，发现饭烧糊了，可立即将火关掉，并在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，五分钟后，面包皮即可把糊味吸收。