台湾凉面怎么做？

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台湾凉面怎么做？

做法：1.小黄瓜洗净，切丝备用。2.油面放入加有少许白醋的沸水中汆烫一下，捞出后加少许色拉油拌匀、摊开，用电风扇吹凉备用。3.将芝麻酱先用冷开水拌开，再加入其余调味料一起拌匀成酱料。4.食用时，将凉面盛入盘中，放上小黄瓜丝，再淋上酱料，拌匀即可。