| 苹果和芹菜是怎么看都无法联系到一起的两样东西，可你能想到吗，把它们拌在一块，味道好得不得了。新年的餐桌上，把这道制作简单却极富创意的爽口小菜推荐给家人，相信您的手艺会得到亲朋好友的赞许。 制作青苹之恋需要准备苹果，芹菜，腰果，鲜奶油，沙拉酱，生菜，柠檬，盐。 首先把苹果去皮、去核切成小段；把芹菜去筋，同样切成小段。接着把腰果过油，稍稍炸一下就可以了。把油沥干后擀成碎末。然后把鲜奶油像打鸡蛋一样顺着同一方向打匀，再往鲜牛奶里依次加入沙拉酱、盐，挤入一些柠檬汁，将它们打匀，倒在苹果段和芹菜段上，搅拌均匀。 最后选择一个比较漂亮的容器，把洗干净的生菜铺在底部，把拌好的苹果和芹菜放在生菜上，最后再在上面撒一些碾碎的腰果。好了，一道极富创意的，中西相容的爽口小菜就大功告成了，尝一尝你会发现，这道小菜不仅外观漂亮，吃起来更是回味无穷。 |
