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盐闷鸡的做法是怎么样的？
料： 鸡、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖。 做法： 1、鸡剁成小块； 2、油烧热把剁碎的八角放进去,炒到有香味再放干辣椒和葱姜蒜再炒一下； 3、放酱油和糖、盐； 4、放鸡块炒，然后盖盖，不用放水(不要开太大的火)。 大概15-20分钟就可以了，还可以在里面放煎过的土豆，或胡萝卜，煮熟的鸡蛋什么的。
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