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早餐吃什么更合理 ?
早餐是应该有选择的,选择血糖生成指数低于55的食物作为早餐更为合理,营养学上把食物在消化过程中的不同反应用血糖生成指数来区分,葡萄糖的生成指数是100,而富强粉馒头是88,白面包是87,高血糖指数的早餐饱得快饿得也快,而低血糖指数的早餐更耐饿,我们建议以低血糖生成指数的食物作为早餐更为合理。
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