| 1、绿豆粥：取绿豆20克、粳米200克，煮成稀粥，有清热解暑、生津止渴的作用。 2、白菜绿豆饮：取白菜头一个，洗净切成薄片，绿豆芽50克，煮水喝，有清热解暑作用，感冒发烧初期可用。 3、鲜藕粥：取鲜藕适量切成薄片，与大米同煮，有清热凉血作用，温热发烧、口干舌燥、鼻出血、牙龈出血等可用。 4、 竹叶粥：取竹叶20克煮水，取出竹叶，再加白米50克，煮成稀粥，有清热利尿作用，可用于心火旺盛，移热小肠之小便少、口渴、心烦等。 5、菱角粥：取新鲜菱角洗净去皮，或用菱角粉加水搅成糊状，加水煮熟，有清热解毒作用，可用于感冒发烧、口渴、食少等。 |
