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鱼片如何防碎?
炒鱼片时,或许你会为鱼片易碎而犯愁。其实,要鱼片不碎也很容易,只要将鱼片加入放有黄酒拌和的蛋清里,再撒上干淀粉,在泛有较多泡沫的油锅中氽一氽就行了。

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