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番茄豆腐羹?
  来看看这碗番茄豆腐羹吧,因为有了番茄酱所以便是酸甜口味的,小孩子特别喜欢吃,再加上豆腐质地柔软,所以也特别适合老年人和牙口不好的人食用。  番茄豆腐羹的做法特别简单,除了准备好一块豆腐之外,再买一些肉馅和一瓶番茄酱就可以了。首先往豆腐里面打入两个鸡蛋,然后用匙子把鸡蛋和豆腐和在一起,和成豆腐泥,看看和成这样就可以啦。下面把肉馅放入碗里,再和豆腐和在一起,如果你喜欢吃带点咸味的,也可以少放一些盐。肉馅和豆腐和均匀后,就可以上锅蒸啦,蒸的时候要用中火,大约八分钟。  八分钟后拿出蒸好的豆腐羹,往上面撒上一些番茄酱,如果你很喜欢番茄酱的味道也可以多撒上一些,番茄豆腐羹就做完了,相信你以前从来没有这样吃过豆腐吧,味道可是很不错的,你也做一碗尝尝吧。

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