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乳母营养与乳汁的关系如何？
一般说来,乳脂如脂肪酸和磷脂类可受乳母膳食的影响,但胆固醇则不会。乳汁中水溶性维生素的含量由于体内该维生素转运机制的不同,有的受乳母膳食含量的影响,有的则不受影响。乳汁中有乳糖矿物质和微量元素以及电解质,一般不受乳母膳食含量的影响。但总的来说,乳母营养可以影响乳汁中营养含量,从而影响婴幼儿的生长发育及健康。所以为了保证乳汁的质量,乳母的营养素摄入量要增加。
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