| 高脂饮食小儿如果摄取大量的含饱和脂肪酸食物，如肉类、奶制品、人造黄油等，不仅对其消化吸收不利，还会降低机体免疫细胞的抗病毒功能，因而容易导致儿童感冒。 小儿消化系统发育尚未健全，吃盐过量易使唾液分泌减少，致使口腔的溶菌酶相应减少，从而使病毒在口腔里有滋生的机会。另外，由于钠盐的渗透，口腔、咽喉部位上皮细胞防御功能被抑制，病毒很容易通过失去屏障作用的呼吸道粘膜而侵入人体，使小儿患上呼吸道感染。所以，孩子的一日三餐应注意清淡、爽口。当然，其他营养素的摄入也应跟上。 一般情况下，小儿都喜欢吃糖，但如果过量，不仅可导致食欲不振，使脾胃虚弱，还可能加重缺钙，消耗维生素B1，致体虚多汗、免疫能力降低，使小儿反复感冒。糖还有高渗利尿作用，使小便频繁，出现口干舌燥，诱发“上感”、“上火”，因此，吃糖过多对孩子有弊无利。 |
