多给孩子吃“补血菜”？

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多给孩子吃“补血菜”？

儿童缺铁性贫血成为除肥胖、近视之外的又一儿童富贵病。医生指出，饮食结构不合理、挑食和偏食是导致孩子患上缺铁性贫血的重要原因，补血最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物，提高血色素。这些食物主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香菇、豆制品和芝麻酱等。饭前吃西红柿能成倍增加对铁的吸收。